Rezepte

Schoko-Mousse - Perfekt für alle, die gesund naschen wollen!


400 ml Kokosmilch, 120 g Datteln, 50 g hochwertiges Bio Roh-Kakaopulver. Alles cremig mixen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen - genießen. 🤤

Das einfachste Schokoladeneis der Welt

Nur 3 Zutaten! Vegan, ohne Industriezucker und voller Nährstoffe!

Rezept:

- 180 g Datteln (entsteint)

- 500 ml Kokosmilch

- 5 EL Rohkakao

Optional: 1 TL Vanillepulver, 50 g zuckerfreie Zartbitter-Schokolade (gehackt)

Zu den Produkten

Zubereitung

1. Datteln mit etwas Kokosmilch im Mixer cremig pürieren. Nach und nach die restliche Kokosmilch dazugeben.

2. Vanillepulver und Kakao untermixen. Danach Schokostückchen hinzufügen.

3. Dann je nachdem in die Eismaschine, Eiswürfelform oder Behälter füllen und gefrieren. Tipp: Wenn´s zu hart wird, einfach kurz antauen lassen und genießen.

Bounty-Dattel Energy Bars

Bio-Kokosöl - vegan

Bio-Kokosöl - vegan

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€4,99 EUR
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Zubereitung

1. Für die Dattelmasse: 13 Medjool-Datteln, 1 1/2 Handvoll Mandeln, 1 1/2 Handvoll Haselnüsse oder Wanüsse, optional 1 EL Kakaopulver

2. Für die Bounty-Schicht: 180 g Kokosraspel, 90 ml Kokosmilch, optional 1 Rippe weiße Kuvertüre,

3. Für die Schokolade-Schicht: Dunkle Schokolade mit Kokosöl schmelzen, Menge je nach Belieben

Topping: Kokosraspeln oben drauf

Musik: Die Affen rasen durch den Wald - Wer hat die Kokosnuss geklaut?